Simon er frå Volda, og har våren 2023 fullført ein bachelor i musikkteater på Høyskolen Kristiania. Frå før av har han tatt ein bachelor i drama og teater med musikkvitenskap på NTNU. I tillegg til å studere har han deltatt i alt frå revy til opera. Våren 2023 spelte han Pozzo i "Mens vi venter på Godot", og er ofte å sjå på oppdrag med MOUS A/S.